👩🏻🍳 6 IDÉES DE RECETTES AVEC VOS BISCUITS SCRUNCHIZ 👨🏻🍳
Amélie, maman de 3 garçons nous disait récemment qu'elle avait essayé un crumble avec des ScrunchiZ au praliné, et que c'était - je cite - "vraiment excellent, vous devriez essayer " !
Alors ni une ni deux, on a essayé une fois, et puis on l'a refait une deuxième fois, puis cela nous a inspiré pour vous proposer d'autres recettes, des plus faciles - qui prennent 1 minute top chrono - à des plus élaborées. Chaque recette a été testée et approuvée 🥰
C'est parti !
1) Le "fameux" crumble au ScrunchiZ praliné d'Amélie
Difficulté : 0/5
Temps de réalisation : 5 min
Prenez les fruits qui vous inspirent. Ici, nous avons pris 4 pommes et 2 bananes. A cela vous ajoutez 4 ou 5 ScrunchiZ praliné !
Vous épluchez et coupez les pommes et les bananes, auxquelles vous ajoutez un filet de jus de citron.
Vous broyez les ScrunchiZ et vous les mettez sur les fruits coupés. Vous pouvez rajouter un peu de beurre salé si vous le souhaitez :-)
Et hop au four pendant 30 minutes 😋
2) La glace "Ben & ScrunchiZ"
Difficulté : 0/5
Temps de réalisation : 2 min
C'est un peu notre version revisitée d'une très célèbre glace aux morceaux de cookies.
Cassez des biscuits Scrunchiz au chocolat.
Mélangez les avec de la glace vanille !
Au déjeuner ou au goûter pour les parents et les enfants !
Simple et efficace 😇
3) Les tartelettes de Charlotte 🍓
Difficulté : 0/5
Temps de réalisation : 2 min
Pour cette deuxième recette on reste dans une réalisation très simple et ce qui est top c'est qu'on peut la faire varier à l'infini selon les goûts.
Pour réaliser ces minis "tartelettes" vous pouvez prendre les biscuits ScrunchiZ de votre choix et mettre la garniture que vous préférez.
Sur la photo nous avons utilisé les biscuits Très chocolat et Nature, que l'on a recouverts de crème chantilly et de fraises. Mais de nombreuses autres combinaisons sont possibles (pâte à tartiner, confiture etc.)
Bien sûr on n'oublie pas les rubans de fruits ScrunchiZ pour la déco !
4) La verrine qui-fait-plaisir-aux-enfants et qui-prend-30-secondes-à-préparer
Difficulté : 0/5
Temps de réalisation : 30 secondes
Vous émiettez des ScrunchiZ chocolat au fond d'une verrine (ou d'un verre).
Vous ajoutez du fromage blanc.
Puis vous mettez des fruits (frais ou surgelés) sur le dessus, avec un peu de miel ou de sucre de coco :-)
Tadaa, c'est prêt !
5) Le tiramisu Banane - ScrunchiZ Très Chocolat de LouiZe
Difficulté : 2/5
Temps de réalisation : 20 à 30 minutes minutes + minimum deux heures de repos
- 100g de crème liquide (type fleurette)
- 4 jaunes d’œufs
- 80g de sucre de votre choix
- 250g de mascarpone
- 4 bananes mûres
- le jus d’un demi citron
- une pincée de fleur de sel (optionnel)
- une pincée de poudre de vanille (ou extrait de vanille)
- une quinzaine de biscuits ScrunchiZ très chocolat
- 1. Les ScrunchiZ
Commencez par écraser vos biscuits très chocolat, ce sera la base de votre tiramisu. Tassez le tout avec une cuillère à soupe.
- 2. Les Bananes
Écrasez vos bananes avec le jus d’un demi citron, (et en option avec une pincée de fleur de sel).
- 3. La crème
Fouettez vos jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Montez les 100g de crème liquide (préalablement refroidie au frigo) en crème fouettée bien ferme. Fouettez le mascarpone avec une pincée de vanille, et mélangez la avec le mélange œuf-sucre avec le fouet.
Avec une Maryse, ajoutez délicatement la crème fouettée à votre préparation, et mélangez doucement, pour avoir une crème bien aérée et homogène !
- 4. Le montage
Vous pouvez monter votre tiramisu comme vous le souhaitez : les ScrunchiZ au fond, une couche de banane, puis une couche de crème !
Mettez au frais une paire d’heure au minimum pour que le tiramisu se tienne correctement.
Ensuite, plus qu’à ajouter le cacao sur le dessus, et le tour est joué ! Bon appétit !
6) Cheesecake vanille et coulis de fruits rouges sur son lit de ScrunchiZ Nature
Et on finit par la spécialité de Lina - alias GourmandiZ - : un cheesecake sans cuisson, sans gélatine et super bon !
Difficulté : 2/5
Temps de réalisation : 30 minutes + minimum quatre heures de repos
-15-20 biscuits ScrunchiZ Nature
-80 g de beurre fondu
-500g de fromage type Philadelphia
-125 g de sucre semoule
-25 cl de crème liquide bien froide (30% mg.)
-Gousse de vanille ou extrait de vanille
-Fruits rouges (frais ou surgelés)
- 1. Les ScrunchiZ
Mettez les biscuits nature ScrunchiZ dans un sac congélation ou dans un bol et écrasez les pour en faire une poudre.
Faites fondre 80g de beurre et rajoutez le beurre fondu à vos biscuits émiettés. Mélangez le tout pour obtenir une texture homogène.
Dans un moule à charnière (ou un moule avec du papier cuisson dans le fond) versez le mélange de biscuits et de beurre pour tapisser le fond du moule. Tassez bien le tout à l'aide d'un verre pour obtenir une surface lisse. Mettez le tout au réfrigérateur.
- 2. La crème
Dans un saladier, mélanger le fromage frais, le sucre et la vanille.
Dans un autre bol, montez la crème liquide en chantilly et incorporez la délicatement au mélange de fromage frais et de sucre.
- 3. Le montage
Dans le moule, sur le fond de biscuits, étalez le mélange de crème et placez le tout au frais pendant au minimum 6h ou au congélateur pour que ça soit bien ferme.
- 4. Le coulis
Prenez les fruits rouges frais, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et quelques gouttes de jus de citron.
Si vous utilisez des fruits rouges congelés, faites les chauffer à feu doux (avec le sucre et le citron) en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient bien ramollis.
Mixez le tout et réservez au frais.
Sortez le cheesecake au moment de servir et versez le coulis de fruits rouges dessus ainsi que des morceaux de biscuits Nature.
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